受盤人在發(fā)盤的有效期內，無條件地同意發(fā)盤中提出的各項交易條件，愿意按這些條件和對方達成交易的一種表示。

接受（Acceptance）在法律上稱為”承諾”，接受一經(jīng)送達發(fā)盤人，合同即告成立。雙方均應履行合同所規(guī)定的義務并擁有相應的權利。它是交易磋商的過程之一。如交易條件簡單，接受中無需復述全部條件。如雙方多次互相還盤，條件變化較大，還盤中僅涉及需變更的交易條件，則在接受時宜復述全部條件，以免疏漏和誤解。

按《公約》規(guī)定，一項有效的接受應符合下列條件：

• 須由受盤人作出。由第三者作出接受，只能視作一項新的發(fā)盤。
• 必須是無條件的。有條件接受只能視作還盤。
• 必須在發(fā)盤規(guī)定的時效內作出。
• 接受必須表示出來。緘默或不行動不構成接受。

在接受生效的時間上，英美法采用投郵生效的原則，即接受通知書一經(jīng)投郵或發(fā)出，立即生效；而大陸法采用到達生效的原則，即接受通知書必須到達發(fā)盤人時才生效?！豆s》明確規(guī)定，接受送達發(fā)盤人時生效 。

接受應該是無條件的，任何對發(fā)盤表示接受但對交易條件有所變更或添加，均為無效接受。

但是《公約》對發(fā)盤的交易條件的變更或添改，分為實質性變更和非實質性變更。受盤人對貨物的價格、品質、數(shù)量、支付方式、交貨時間和地點、一方當事人對另一方當事人的賠償責任范圍或解決爭端的辦法等條件提出的添加或變更，均為實質性的變更。此種接受，只能視作還盤。如果所作的添加或變更的條件屬于非實質性的交易條件，則除非當事人及時對這些變更或添加提出異議，否則該接受有效。合同按添加或變更后的條件于該接受到達時生效。

超過發(fā)盤的有效期才到達的接受，為逾期接受，一般情況下無效，應視為一項發(fā)盤。但《公約》規(guī)定，如果發(fā)盤人毫不遲延地用口頭或書面通知受盤人，確認該接受有效，則該逾期接受仍有接受的效力，也即合同于接受通知書到達時生效，而不是受盤人收到確認通知后才生效。

如果接受的逾期是由于傳遞不正常而造成的，從載有接受的信件和其他書面文件表明，如果傳遞正常，它本應在有效期內送達。對于這種逾期接受，除非發(fā)盤人毫不遲延地通知受盤人，發(fā)盤因逾期而失效，否則該接受有效，合同于該接受到達時成立。

在接受送達發(fā)盤人之前，受盤人將撤回或修改接受的通知送達發(fā)盤人，或兩者同時送達，則接受可以撤回或修改。

接受一旦送達，即告生效，合同成立，受盤人無權單方面撤銷或修改其內容。