臺灣宏基電腦公司的老板施正榮，2004年退休以后，到全世界各地巡回演講，講他的一個經(jīng)營哲學(xué)，咸鴨蛋的經(jīng)營哲學(xué)。他說小時候家里窮，媽媽借高利貸做生意，可以選擇做兩種生意養(yǎng)活全家。第一種生意是賣咸鴨蛋，咸鴨蛋的零售價3塊錢一斤，毛利率10%，也就是說賣一斤咸鴨蛋掙多少錢，3毛錢，但是咸鴨蛋有個問題啊，容易破，容易爛，容易壞，不容易運(yùn)輸，不容易貯存。

　　第二個生意，賣筆記本，筆記本好啊，不吃草不吃料還不壞，毛利率達(dá)到50%，所以，如果僅僅看利潤率的話，做什么生意？筆記本。

　　但是施正榮說，他媽媽依然選擇了做咸鴨蛋，為什么？因?yàn)橄跳喌笆乾F(xiàn)金生意，沒有什么比現(xiàn)金生意更好的了，第二個原因，周轉(zhuǎn)快啊，他兩天賣一次啊，筆記本倒是好，半年賣一本利潤率讓貸款的利息給吃了個干干凈凈啊。

　　做實(shí)業(yè)，做投資的話，一定要記住這個資產(chǎn)收益率。

　　一個賺錢的生意，首先看能不能產(chǎn)生現(xiàn)金流。有現(xiàn)金的生意才是一個好的生意。第二，能否產(chǎn)生一個很好的資產(chǎn)收益率。

　　資產(chǎn)收益率=利潤率*周轉(zhuǎn)率，這就是一個賺錢的公式。

　　沃爾瑪，我們都知道是全世界最大零售企業(yè)，有人就會提出這樣的問題，沃爾瑪?shù)臇|西這么便宜，怎么掙錢呢？怎么就是世界最大的公司呢？表面上看，沃爾瑪?shù)囊粔K錢，可能只有2分錢的利潤，但它一塊錢的資產(chǎn)一天可以周轉(zhuǎn)一次，一年就要周轉(zhuǎn)36次，多少利潤，7角2分錢！一年72%的利潤，對這樣大的一個企業(yè)來說，這是一個什么概念！

　　這就是沃爾瑪掙錢的原因。所以，你沿著這個思路去看沃爾瑪?shù)乃袘?zhàn)略，信息化的戰(zhàn)略，零庫存的戰(zhàn)略，都是圍繞一個目標(biāo)，如何加快資金周轉(zhuǎn)率。

　　而你如果不注重資金的周轉(zhuǎn)率，只片面地追求高利潤的話，利潤率越高，往往意味著風(fēng)險越大。