行不行靠很多因素，店門選址，門店的定位（品牌，價格，模式）等等，一般做加盟比較容易上手，但是加盟的選擇能力是核心能力

這個問題是一個沒有帽子的問題，首先不知道能力怎么樣，也不知道在哪開，也不知道你的營銷規(guī)劃，什么都不知道，這個問題回答不了。開咖啡廳或者奶茶店的話最好從地段、定位、價格、環(huán)境、服務(wù)、廣告、營銷、財務(wù)控制等方面考慮。