大賣場(chǎng)對(duì)成本控制要求非常高，因此大型超市在選址的時(shí)候首先看的是成本。在大部分國(guó)家，大賣場(chǎng)以分布在近郊和衛(wèi)星城居民區(qū)為主，大家通常開(kāi)車去一次買齊。所以在租金昂貴的都市中心地帶，毛利比較高、走更高檔路線的中小超市生存能力更強(qiáng)。 大賣場(chǎng)，它付不起這個(gè)租金，業(yè)主更不愿意租給這個(gè)占面積大，合同時(shí)間長(zhǎng)，收益卻很少的家伙。沃爾瑪來(lái)自美國(guó)沒(méi)錯(cuò)，可它至今沒(méi)進(jìn)入紐約。由此可見(jiàn)一斑。

中國(guó)算是一個(gè)例外。早年各城市招商引資，引進(jìn)一個(gè)外國(guó)超市都是政績(jī)，所以早期沃爾瑪和家樂(lè)福都能以極低的租金（很多是頭年免租）進(jìn)入城市的黃金地段，譬如南京的新街口。而早年的地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商，受制于當(dāng)時(shí)的消費(fèi)力，也愿意用很低的租金找一個(gè)吸引人氣的超市進(jìn)來(lái)。但是，隨著發(fā)展，租金水漲船高。租金低，占用面積大的沃爾瑪和家樂(lè)福也開(kāi)始被一線城市的都心地帶驅(qū)逐了，仔細(xì)想想，你還能在南京西路，淮海路，王府井，西單這些地方發(fā)現(xiàn)大賣場(chǎng)嗎？更多地被毛利高、面積小的所謂「精品超市」如Ole，Citysuper取代了。最近各地都出現(xiàn)了沃爾瑪、百佳等超市在市中心的店鋪，合同期滿不被續(xù)約的狀況。這種情況會(huì)越來(lái)越多。那些曾經(jīng)費(fèi)盡心思招大賣場(chǎng)的業(yè)主開(kāi)發(fā)商，已經(jīng)發(fā)現(xiàn)大賣場(chǎng)并不能帶來(lái)良好租金和有效消費(fèi)人流（早上去家樂(lè)福搶特價(jià)青菜的奶奶大爺們會(huì)光顧其它店鋪嗎？）了，所以最后業(yè)主就傾向于保留一個(gè)一兩千平方米的超市，剩下8000平方米用來(lái)承租能力更高的各種商鋪如服裝等。

至于為什么香港澳門沒(méi)有家樂(lè)福和沃爾瑪。我舉一個(gè)簡(jiǎn)單的例子。其實(shí)家樂(lè)福曾經(jīng)加入過(guò)香港，但是被百佳打敗了。這個(gè)商戰(zhàn)除了都心區(qū)難以符合大賣場(chǎng)低租金大面積的要求外，還有一個(gè)原因：百佳是和記黃埔全資企業(yè)，為了打敗家樂(lè)福，母公司可以給它以物業(yè)和方方面面的全部支持，這使它的成本可以低于家樂(lè)福，打擊性的促銷也會(huì)毫不手軟。由于香港和澳門的特殊性，本土的企業(yè)有很多優(yōu)勢(shì)，尤其是零售業(yè)。而且從生活習(xí)慣來(lái)看，大多數(shù)香港澳門人買東西還是傾向于去街市和樓下的小超市，而不會(huì)去較遠(yuǎn)的大超市。