辣不能說是重口味吧，但是總吃辣，過分辣的確對身體不好。喜歡辣可能是喜歡刺激的原因，辣味實際上是味蕾感到的痛感，根據(jù)辣的程度不同，痛感不同，感受到的刺激也不同。部分地區(qū)是因為地理條件原因，比如濕冷，需要吃辣來調(diào)節(jié)人的應(yīng)激反應(yīng)。有些地方是因為新鮮吧，一般不怎么吃辣，偶爾吃覺得感官刺激很強烈，很過癮，所以漸漸開始吃。其實我個人覺得吃辣火起來和火鍋以及方便面的普及有很大關(guān)系。