羊城晚報全媒體記者走訪了解廣州禁止餐飲酒樓設(shè)置“低消”執(zhí)行情況
去年12月起,《廣州市反餐飲浪費(fèi)條例》明文禁止“餐飲酒樓設(shè)置最低消費(fèi)”。在條例實(shí)施4個多月后,廣州餐飲業(yè)執(zhí)行情況如何?羊城晚報全媒體記者在清明節(jié)假期走訪多個餐廳發(fā)現(xiàn),目前仍有部分餐廳設(shè)置“低消”,有的餐廳雖無“低消”,但較高的茶位費(fèi)和加收服務(wù)費(fèi)也引得消費(fèi)者吐槽。
仍有餐廳設(shè)置最低消費(fèi)
去年12月15日施行的《廣州市反餐飲浪費(fèi)條例》明確,禁止餐飲商家誤導(dǎo)、誘導(dǎo)消費(fèi)者過量點(diǎn)餐,禁止設(shè)置最低消費(fèi)等條例,對餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象進(jìn)行約束。該條例規(guī)定,設(shè)置最低消費(fèi)額的,由市場監(jiān)督管理部門責(zé)令限期改正,給予警告;拒不改正的,處以一千元以上一萬元以下罰款。
4月4日至5日,記者走訪廣州市區(qū)20家餐飲酒樓,發(fā)現(xiàn)仍有餐廳設(shè)置“低消”。在陶君園四季椰子雞(橋南店),記者表示同行有5人,想選擇包間用餐。服務(wù)員回復(fù):“包間有380元的最低消費(fèi),大廳則沒有限制。”
位于帽峰山的悅榕莊(順德菜)的一服務(wù)員也稱,10人左右的房間,需要最低消費(fèi)500元。
針對取消“低消”的落地情況,記者隨機(jī)采訪10位市民。市民普遍贊賞這一舉措,但認(rèn)為該舉措離落到實(shí)處還有一段距離。
中大型餐企普遍加收服務(wù)費(fèi)
在走訪中,不少市民還向記者反映,有的餐廳雖然取消了“低消”限制,但高價茶位費(fèi)、服務(wù)費(fèi)等變相加重了消費(fèi)負(fù)擔(dān)。廣州街坊肖伯說,以前有“低消”時茶位費(fèi)兩元一位,如今沒了“低消”,茶位費(fèi)要10元一位。
從記者走訪的餐廳來看,目前市面上餐飲酒樓的茶位費(fèi)為每位4元到每位20元不等。茶位費(fèi)的差異主要體現(xiàn)在食客選擇茶葉的不同。有的茶位費(fèi)則高達(dá)每位48元。
同時,多數(shù)餐飲企業(yè)針對包間消費(fèi)還會加收服務(wù)費(fèi)。如江山酒家(番禺萬達(dá))的菜單上顯示:特價菜需點(diǎn)一個正價菜,包廂加收10%服務(wù)費(fèi)。西關(guān)世家則明文“敬告”消費(fèi)者:2021年4月4日全天加收10%服務(wù)費(fèi),并暫停特價菜、特價點(diǎn)心和優(yōu)惠折扣。另有阿一鮑魚、利苑、和苑、陶陶居,以及湘舍壹號(珠江新店)等店的服務(wù)人員表示,包間用餐要加收10%的“包間費(fèi)”。
律師說法
令行禁止需要“硬約束”
對記者走訪反映的情況,廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,餐飲作為典型的社會服務(wù)業(yè),其本質(zhì)是給消費(fèi)者提供“餐+飲”的場景服務(wù),一些餐廳收取服務(wù)費(fèi)或是出于經(jīng)營成本考慮,但一般大眾餐飲不應(yīng)該收此服務(wù)費(fèi)。
北京市盈科(廣州)律師事務(wù)所翁春輝律師表示,多年來,最低消費(fèi)之所以備受關(guān)注,一方面是因?yàn)樵O(shè)置最低消費(fèi)極易引發(fā)過度消費(fèi),助長鋪張浪費(fèi)之風(fēng);另一方面,是因?yàn)樽畹拖M(fèi)涉嫌侵害消費(fèi)者利益,屬于不公平交易的霸王條款。
翁春輝認(rèn)為,既然“最低消費(fèi)”已被相關(guān)法規(guī)明令禁止,餐飲企業(yè)就應(yīng)該主動廢止或整改,消費(fèi)者也應(yīng)該堅(jiān)決抵制。同時,消費(fèi)者遇到類似侵犯權(quán)益的行為,應(yīng)勇敢地拿起法律武器向消委會投訴,向主管部門舉報,或者向法院起訴。
另外,主管部門應(yīng)加大對此類違法行為的處罰力度,還消費(fèi)者一個公公平平、明明白白的消費(fèi)環(huán)境。
來源:金羊網(wǎng)