咸鴨蛋青團(tuán)、榨菜青團(tuán)、韭菜青團(tuán)、辣子雞青團(tuán)、辣條青團(tuán)、麻將青團(tuán)、莽子青團(tuán)(巨無霸青團(tuán))、“饅頭”青團(tuán)……4月3日,重慶市涪陵區(qū)藺市鎮(zhèn)泡桐村國際生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游示范區(qū)“清明集市”推出系列特色青團(tuán),供踏青游客免費(fèi)品嘗。其中一款麻將青團(tuán)更是吸引了眾人的眼球,連外國朋友也樂得來品嘗。
據(jù)了解,這些青團(tuán)是“百家青團(tuán)”,來自不同的農(nóng)家,做法各不同,口味也各有千秋。青團(tuán)是中國清明節(jié)的傳統(tǒng)糕點(diǎn),用艾草或清明草、面粉等制作而成,還可以加入各種餡兒,增加趣味性和體驗(yàn)感。
在泡桐村國際生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游示范區(qū),這些花樣百出的青團(tuán)吸引了游客們的關(guān)注,現(xiàn)場排起了長隊(duì)品嘗,甚至一些外國人也來排隊(duì)湊熱鬧,氣氛變得歡愉。尤其是這麻將青團(tuán),妥妥地站“C位”。工作人員稱,麻將青團(tuán)具有重慶特色,寓意吃了打麻將手氣好!
一些游客表示,因?yàn)榻佑|少,并不是對青團(tuán)很熟悉,更不知道這個糕點(diǎn)已經(jīng)有了一千多年的歷史。通過這樣的體驗(yàn),既覺得有趣,又重溫了傳統(tǒng)文化。
一些游客則表示,知道青團(tuán)是“清明粑粑”,在清明節(jié)吃,很合時令。
青團(tuán)活動的組織者告訴上游新聞·重慶晨報記者,通過這樣的方式,讓游客有個不一樣的體驗(yàn),享受不一樣的節(jié)日氛圍。
上游新聞·重慶晨報記者 張旭
513013092021-04-04 06:52:59:0確實(shí)很重慶!“清明集市”的麻將青團(tuán),連外國朋友都喜歡吃8214011今日重慶今日重慶
http://cq.cqnews.net/html/2021-04/04/content_51301309.htmlnull上游新聞·重慶晨報咸鴨蛋青團(tuán)、榨菜青團(tuán)、韭菜青團(tuán)、辣子雞青團(tuán)、辣條青團(tuán)、麻將青團(tuán)、莽子青團(tuán)(巨無霸青團(tuán))、“饅頭”青團(tuán)……4月3日,重慶市涪陵區(qū)藺市鎮(zhèn)泡桐村國際生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游示范區(qū)“清明集市”推出系列特色青團(tuán),供踏青游客免費(fèi)品嘗。其中一款麻將青團(tuán)更是吸引了眾人的眼球,連外國朋友也樂得來品嘗。
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