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來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)?2021-04-03
廣州市進(jìn)口冷凍食品溯源管理平臺(tái)啟動(dòng)試運(yùn)行

1922893682021-04-03 09:37:27.0郭蘇瑩廣州市進(jìn)口冷凍食品溯源管理平臺(tái)啟動(dòng)試運(yùn)行將實(shí)現(xiàn)進(jìn)口凍品全流程可追溯4374552雙創(chuàng)

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南方網(wǎng)訊 如何確保冷鏈?zhǔn)称钒踩?日,記者從廣州市新聞辦召開(kāi)的新聞發(fā)布會(huì)獲悉,廣州市進(jìn)口冷凍食品溯源管理平臺(tái)啟動(dòng)試運(yùn)行,將實(shí)現(xiàn)進(jìn)口冷凍食品從集中監(jiān)管倉(cāng)入庫(kù)到銷售終端的全流程閉環(huán)信息化追溯管理。進(jìn)口冷凍食品集中監(jiān)管有了統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。

記者獲悉,即日起,廣州團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《防控新冠肺炎疫情進(jìn)口冷凍食品集中監(jiān)管倉(cāng)管理規(guī)范》正式應(yīng)用,對(duì)涉進(jìn)口冷凍食品集中監(jiān)管倉(cāng)內(nèi)工作流程、操作標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行規(guī)定,涉及消毒、防護(hù)、核酸采樣檢測(cè)、核酸陽(yáng)性食品無(wú)害化處理等4項(xiàng)工作指引。

AI人臉識(shí)別、視頻監(jiān)控……在黃埔的9個(gè)集中監(jiān)管倉(cāng),安裝了視頻監(jiān)控設(shè)備,對(duì)集中監(jiān)管倉(cāng)的重點(diǎn)操作區(qū)域?qū)嵤?4小時(shí)不間斷監(jiān)控,按標(biāo)準(zhǔn)對(duì)不符合要求的行為實(shí)現(xiàn)動(dòng)態(tài)抓拍分析報(bào)警,實(shí)時(shí)督促企業(yè)進(jìn)行整改。

全面啟用進(jìn)口冷凍食品集中監(jiān)管倉(cāng)以來(lái),截至目前,廣州累計(jì)對(duì)1105萬(wàn)件、16.5萬(wàn)噸進(jìn)口冷凍食品開(kāi)展集中檢測(cè)、集中消毒、集中監(jiān)管,構(gòu)筑廣州市進(jìn)口冷凍食品疫情防控第一道防線。

此外,廣州在運(yùn)用省“冷庫(kù)通”系統(tǒng)的基礎(chǔ)上,組織開(kāi)發(fā)“廣州市進(jìn)口冷凍食品溯源管理平臺(tái)”。目前該系統(tǒng)進(jìn)入試運(yùn)行階段,正式啟用后,可實(shí)現(xiàn)進(jìn)口冷凍食品從集中監(jiān)管倉(cāng)入庫(kù)到銷售終端的全流程閉環(huán)信息化追溯管理。

南方日?qǐng)?bào)記者 郭蘇瑩

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