澳門新葡萄京官網(wǎng)注冊-推動大足石刻景區(qū)配套餐飲服務(wù)升級 大足2021年首期鄉(xiāng)村旅游技能培訓(xùn)班結(jié)業(yè)

華龍網(wǎng)-新重慶客戶端3月26日14時訊（通訊員 鄧小強）今（26）日，筆者從重慶市大足區(qū)了解到，大足區(qū)2021年首期鄉(xiāng)村旅游技能培訓(xùn)班已在在大足區(qū)寶頂鎮(zhèn)佛緣山莊順利結(jié)業(yè)。來自大足石刻寶頂山景區(qū)外部寶頂老街的40余名餐飲店店主，在接受為期一周的專業(yè)技能培訓(xùn)后，自覺擔(dān)當(dāng)起擦亮大足石刻旅游品牌的行業(yè)使命，以成竹在胸的心態(tài)奔赴石刻之鄉(xiāng)旅游服務(wù)第一線。

美食是旅游業(yè)當(dāng)中對游客最具吸引力的元素之一。為打造與世界文化遺產(chǎn)大足石刻旅游品質(zhì)相配套的餐飲服務(wù)，整體提升寶頂老街餐飲業(yè)服務(wù)水平，形成旅游打卡特色美食品牌，大足區(qū)特舉辦了首期鄉(xiāng)村旅游技能培訓(xùn)班，于3月15日開班，課程以特色餐飲為主題，培訓(xùn)方式包括理論學(xué)習(xí)和實踐操作。

七天的培訓(xùn)中，授課老師圍繞寶頂鎮(zhèn)特色美食主題進行了全面細致的講解，并現(xiàn)場一一演示了寶頂特色小吃制作技術(shù)、家常菜品烹飪升級方法、相應(yīng)的餐飲禮儀等知識。學(xué)員們珍惜學(xué)習(xí)機會，聽得認真、看得仔細、問得具體，積極吸納課堂所學(xué)，在課堂內(nèi)外強化訓(xùn)練，積極掌握烹飪技藝，爭取成為特色美食烹飪好手，今后為游客烹制地道美味的寶頂美食。

“這次培訓(xùn)，不光學(xué)到了很多烹飪技術(shù)，也轉(zhuǎn)變了思維，增強了服務(wù)意識，可以說，給廣大游客提供滿意服務(wù)的信心更足了。作為世界文化遺產(chǎn)旅游地的服務(wù)人員，今后要向一流的旅游服務(wù)行業(yè)標準看齊，做到誠信經(jīng)營、微笑服務(wù)，讓游客來店消費，吃得開心，吃得盡興，滿意而歸?！迸嘤?xùn)結(jié)束時，學(xué)員們均感到受益匪淺。

據(jù)悉，大足區(qū)鄉(xiāng)村旅游技能培訓(xùn)會預(yù)計今年將舉辦三期，培訓(xùn)內(nèi)容涉及餐飲、酒店管理、酒店服務(wù)等方面。該主題培訓(xùn)旨在積極探索農(nóng)旅文商融合發(fā)展新模式，引導(dǎo)當(dāng)?shù)鼐用袢谌雵亦l(xiāng)村振興發(fā)展戰(zhàn)略，全面提升旅游從業(yè)者素質(zhì)能力和服務(wù)水平，補齊以往在景區(qū)周邊存在的部分旅游從業(yè)者素質(zhì)不高、服務(wù)意識淡薄、旅游產(chǎn)品單一等短板，從根本上改善景區(qū)環(huán)境、提升旅游形象，提升游客滿意度，為大足旅游贏得更多好評。

512917882021-03-26 14:42:56:0推動大足石刻景區(qū)配套餐飲服務(wù)升級 大足2021年首期鄉(xiāng)村旅游技能培訓(xùn)班結(jié)業(yè)82204359特約通訊員稿件 今日重慶

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