賭錢(qián)app-逆勢(shì)增長(zhǎng)！海底撈去年新開(kāi)店超500家，扭虧盈利超3億元

3月23日晚，海底撈發(fā)布2020年全年業(yè)績(jī)公告，2020年全年，海底撈集團(tuán)實(shí)現(xiàn)收入286億元，同比增長(zhǎng)7.8%；全年凈利潤(rùn)3.09億元，成功扭轉(zhuǎn)上半年的虧損局面。

公告顯示，作為海底撈集團(tuán)的主要收入來(lái)源，2020年海底撈餐廳實(shí)現(xiàn)收入274.34 億元，占總收入的比重為95.9%。

過(guò)去一年，餐飲行業(yè)受新冠肺炎疫情影響嚴(yán)重。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù)，2020年全國(guó)餐飲收入39527億元，同比下降16.6%，海底撈無(wú)論是營(yíng)收還是新開(kāi)店數(shù)量，都實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)增長(zhǎng)。

去年，海底撈餐廳網(wǎng)絡(luò)進(jìn)一步擴(kuò)大，全年新開(kāi)門(mén)店544家，全球門(mén)店數(shù)量達(dá)到1298家。全年翻臺(tái)率3.5次/天，其中2020年下半年的平均翻臺(tái)率已回升至2019年同期的75%以上。

公告稱(chēng)，海底撈隨著門(mén)店的增加，也創(chuàng)造了更多的就業(yè)崗位，員工總數(shù)突破13萬(wàn)人。與此同時(shí)，自2020年三季度起，海底撈全面提高中國(guó)大陸門(mén)店一線員工基本工資的標(biāo)準(zhǔn)，包括計(jì)件工資單價(jià)及員工底薪標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)全國(guó)不同城市情況，基本工資標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整為每月增加200元到1600元不等。

公告顯示，2020年，海底撈交納企業(yè)所得稅額6.57億元，同比2019年下降24.8%，其中在中國(guó)大陸，海底撈交納企業(yè)所得稅額為6.06億元。

值得注意的是，過(guò)去一年，海底撈著力創(chuàng)新，推動(dòng)新技術(shù)在餐廳的推廣落地。2020年，海底撈先后新建和改造了超50家新技術(shù)餐廳。

公告顯示，去年，智能出菜機(jī)、中央廚房直配成品菜、智能配鍋機(jī)等新技術(shù)設(shè)備在海底撈門(mén)店得到進(jìn)一步推廣應(yīng)用。傳菜機(jī)器人在超過(guò)900家門(mén)店部署，超1000家門(mén)店引入了后廚清洗設(shè)備。

有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，隨著國(guó)內(nèi)疫情的緩解，海底撈正在強(qiáng)勁復(fù)蘇。營(yíng)收同比增長(zhǎng)，且逆勢(shì)扭虧， 盈利超3億元，釋放其業(yè)績(jī)恢復(fù)信號(hào)；全年新開(kāi)500多家門(mén)店，不僅意味著其強(qiáng)大的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，也有助于未來(lái)進(jìn)一步搶占市場(chǎng)份額，獲取持續(xù)性增長(zhǎng)。

公告顯示，未來(lái)，海底撈將進(jìn)一步拓展餐廳網(wǎng)絡(luò)，提高餐廳覆蓋密度，并繼續(xù)推動(dòng)創(chuàng)新和新技術(shù)方面的投入，例如繼續(xù)優(yōu)化、研發(fā)業(yè)務(wù)管理系統(tǒng)、智慧餐廳技術(shù)等，為顧客提供更為豐富的創(chuàng)新體驗(yàn)。

512877862021-03-24 06:05:00:0逆勢(shì)增長(zhǎng)！海底撈去年新開(kāi)店超500家，扭虧盈利超3億元82315309頭條生活頻道

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