日本埼玉縣朝霞市一所小學近日提供的午餐面條讓不少師生叫苦不迭:原本應(yīng)口感酥脆的面條變得十分堅硬,7名師生因進食導致牙齒缺損。
日本《朝日新聞》14日報道,朝霞第五小學11日中午為師生準備長崎脆面作為午餐。這道長崎地方菜下部是酥脆的炸面,上部配以肉類、蔬菜等制作的澆頭。炸制面條原本只需兩三分鐘,但學校廚師為了趕工,增加每次下鍋的面條分量,并把炸制時間延長至10分鐘,致使本應(yīng)酥脆的面條變得十分堅硬,結(jié)果6名學生和1名老師在進食過程中牙齒缺損。
朝霞市教育委員會官員說,6名牙齒缺損的學生分布在一年級至五年級,其中三人送醫(yī)治療。
目前,學校負責提供午餐的部門已采取措施,以避免類似情況再次發(fā)生。
(王逸君)