華東師范大學(xué)開新課 網(wǎng)友：不愧是“華東吃飯大學(xué)”

新學(xué)期開啟，有高校偷偷“培養(yǎng)中華小當(dāng)家”？

近日，

華東師范大學(xué)新增一門《家常菜》課

引發(fā)網(wǎng)友熱議。

圖片來(lái)源：華東師范大學(xué)

據(jù)了解，

這門課由后勤保障部開設(shè)，

總共18學(xué)時(shí)，

包括基礎(chǔ)的烹飪理論知識(shí)和家常菜肴、

面食、點(diǎn)心的烹飪實(shí)踐。

而這門課的教學(xué)內(nèi)容，

則被學(xué)生們笑稱

“看了口水都要流下來(lái)”，

包括青椒土豆絲、八寶辣醬、

菠蘿咕咾肉、水餃、 蛋糕

等中西式餐點(diǎn)的實(shí)際烹制。

據(jù)新民晚報(bào)消息，

授課老師劉玉紅

還曾獲上海五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆?/p>

理論 實(shí)際

考試設(shè)在食堂窗口

在上課方面，

《家常菜》的上課地點(diǎn)在食堂，

由食堂大廚授課。

為了安全與衛(wèi)生，

用的是電磁爐，

且劃出了一塊單獨(dú)區(qū) 域上課。

值得一提的是，

課程結(jié)束前，

每位同學(xué)將學(xué)會(huì)炒一道菜，

學(xué)校食堂將開設(shè)一個(gè)專門窗口，

給全校師生品嘗。

除了《家常菜》課程外，

該校另一門“勞動(dòng)與生活” 也是

這學(xué)期的新增課程，

重點(diǎn)教授房間的收納整理、

植物的認(rèn)知養(yǎng)護(hù) 等生活必備技能與常識(shí)。

該校教務(wù)處副處長(zhǎng)茍健表示，

去年頒布的

《關(guān)于全面加強(qiáng)新時(shí)代大中小學(xué)

勞動(dòng)教育的意見》，

要求把勞動(dòng)教育作為通識(shí)必修課。

根據(jù)文件要求，

學(xué)校在課程設(shè)置上進(jìn)行了試點(diǎn)嘗試。

“希望學(xué)生通過自己雙手去創(chuàng)造、

體驗(yàn)生活。”

網(wǎng)友：不愧是“華東吃飯大學(xué)”

此前，

華東師范大學(xué)就曾因食堂美食

而被稱為“華東吃飯大學(xué)”

寒風(fēng)中掀翻的臨時(shí)食堂，

還曾沖上熱搜↓

對(duì)此，

不少網(wǎng)友調(diào)侃，

華東失（chi）飯大學(xué)名不虛傳↓

也有網(wǎng)友蹲起了《吃家常菜》 課

還有網(wǎng)友偷偷立下flag：

“沖這門課，考研必須沖！”

你看酸了嗎？

吃早飯了嗎？

原標(biāo)題：華東師范大學(xué)開新課:做家常菜 網(wǎng)友蹲起吃家常菜課

值班主任：高原