貝博bb登錄入口:600多斤！寧波漁民捕到一條巨型魚 沒回港就被人買下

5月2日上午11點
       這條金槍魚被拉到夷易近宿庭院里
       上百個聞訊趕來的同伙和村子夷易近把庭院擠得滿滿當(dāng)當(dāng)主刀大年夜廚是梁啟炳花幾千塊請來的象山名廚

“捕上金槍魚后
       必須頓時宰殺并放血
       不然品德會下降還要留意
       金槍魚不能在捕上來今后立即解剖
       而是要等幾天
       它必要一個排酸歷程金槍魚不是趁新鮮解剖的
       這樣肉質(zhì)反而會有點酸”

“拉網(wǎng)上來的時刻
       魚還在網(wǎng)里擺動
       活的！我說
       哎呀
       來了個大年夜家伙！一看
       哇
       是條大年夜金槍！”浙象漁40111漁船二級船長鄭永洪提及拉網(wǎng)那一幕仍很激動

運輸這條“巨無霸”也是件麻煩事梁啟炳說
       光運費、人工費、冰塊費就花了近1萬元
       冰塊用了2噸

這條魚長2.4米
       高85厘米
       寬65厘米“毛估估大年夜概600斤
       我們是整條買
       沒稱過”

一份份刺身免費饋贈給了來參不雅的人“統(tǒng)共饋贈了30斤閣下魚肉
       基礎(chǔ)上在場所有人都嘗到了
       剩下確當(dāng)天也差不多賣完了”梁啟炳說
       600多斤的金槍魚
       終極能做成刺身的只有一半重量
       像頭部、內(nèi)臟、魚皮、魚尾等等都沒什么用場

“可能這輩子也只能碰到這么一次了”站在“巨無霸”金槍魚著末剩下的魚頭魚尾擺成的“背景板”前
       梁啟炳感慨地說

這條金槍魚還沒回港
       就已被人買下
       買的人是象山石浦玖悅初見夷易近宿老板梁啟炳和海鮮經(jīng)銷商黃道兵
       兩人從小一路長大年夜

4月28日上午
       禁漁期前夕
       浙江寧波象山一漁船在東海收回著末一網(wǎng)時
       有了大年夜驚喜——一條重達600多斤的藍鰭金槍魚！藍鰭金槍魚可是金槍魚中的“勞斯萊斯”

展開涉獵全文

梁啟炳說
       金槍魚剛捕到他就獲得消息“當(dāng)時還沒下決心買
       后來一想
       這么大年夜的金槍魚太可貴了
       必然要見識一下”他的設(shè)法主見跟黃道兵不約而同
       兩人合股花10萬元買下

這么大年夜的金槍魚要整個做成刺身
       極其磨練廚師功力梁啟炳說
       光解剖就花了足足6個小時
       到下晝5點才解剖完畢

4月29日
       梁啟炳發(fā)了條同伙圈：超級大年夜藍鰭金槍魚將于5月2日進行解剖秀
       請大年夜家前來品鑒