http://art.cqnews.net/html/2021-05/06/content_51334363.htmlnull封面新聞兩千年前的漢代
有一類打工人竟敢在上班光陰灼爍正大年夜地“摸魚”
他們便是博物館里的庖廚俑1/enpproperty-->
http://i3.cqnews.net/art/2021-05/06/t2_(0x28x583x356)4ef545ac-e80f-462d-8761-21f5a50b6f39.jpg
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你感覺做飯很苦很累
幸福的生活就應(yīng)該是十指不沾陽春水
他人洗手做羹湯?無論是四川博物院的東漢庖廚畫像磚
照樣成都博物館的東漢庖廚俑
他們在勞動的時刻
帶著璀璨的笑臉看著這幸福感爆棚的微笑
你的疲憊都一網(wǎng)打盡
忍不住食欲大年夜開
等候這些庖廚烹飪的佳肴
與庖廚俑同期出土托盤獻(xiàn)食俑
頭戴簪花
面目面貌俊俏
托盤里盛滿桃子、石榴外形的生果
可見當(dāng)時的天府之國
物產(chǎn)之富厚
職業(yè)分工之精細(xì)
東漢中晚期
陶俑制造中間由西安、洛陽等地轉(zhuǎn)向巴蜀此時巴蜀地區(qū)社會安定、經(jīng)濟(jì)充裕
人們不僅重視現(xiàn)世享樂
還制作冥器
埋入地下
供亡者繼承享用故宮也收藏了一尊庖廚俑
出土自四川彭山這尊庖廚俑身著右衽衣
雙袖上挽
跪坐在地上
前置圓盆
盆上架俎
一手按魚
一手持刀作切魚狀
體現(xiàn)庖廚題材的陶俑或者畫像磚
在川渝地區(qū)東漢與蜀漢墓中屢有發(fā)明
是人們重視飲食生活的客不雅反應(yīng)無論是畫像磚照樣陶俑
這些庖廚一樣平常和仿照廚房廚具的模型冥器擺放在一路
讓你可以從中推想前人的舌尖上有什么厚味佳肴
巴蜀地區(qū)在東漢至蜀漢時期分外盛行這種面帶笑意、充溢幸福感的庖廚俑
俑以男性居多
也偶有女性故宮館藏的一尊庖廚俑便是女性
讓人遐想風(fēng)韻綽約的廚娘
“五一”小長假須臾即逝
開工之后
你敢不敢偷偷摸摸地帶薪“摸魚”?穿越回兩千年前的漢代
有一類打工人上班光陰就敢灼爍正大年夜地“摸魚”
還面帶蒙娜麗莎式的微笑
享受勞動的樂趣他們便是收藏在博物館里的庖廚俑
513343632021-05-06 06:30:00:0上班“摸魚”的東漢庖廚俑
竟然面帶微笑82195787頭條和要聞藝術(shù)頻道
有趣的是
重慶三峽移夷易近紀(jì)念館的鎮(zhèn)館之寶之一
是一尊東漢庖廚俑這尊庖廚俑頭戴無檐圓冠
雙袖挽起至上臂
案上放有富厚的食材從他左手按魚右手作操作狀的形象
再加上案板上所擺放的魚、生姜、蔥、蒜等
與當(dāng)?shù)氐拿朗场叭f州烤魚”的制作工藝相似
讓人忍不住預(yù)測
莫非兩千年前的東漢人已經(jīng)開始吃烤魚了?
你當(dāng)作都博物館展廳里的這尊陶庖廚俑
正在興奮地摒擋食材他跪坐于地
身前置有俎案
俎案上擺放著魚
左手虛按魚身
上身微微前傾
彷佛正籌備處置懲罰目下這占滿了全部案板的大年夜魚
封面新聞記者 曾潔
“川博館藏的庖廚俑前的案子上
擺放有魚、龜、水餃
還有俑手里的托盤上
精心擺盤了生果和點(diǎn)心樣的器械
后人一看便知當(dāng)時的人吃什么”川博解說員王青青向記者分外先容了一個出土于重慶市忠縣涂井崖墓的陶庖廚俑
塑造了三國蜀漢時期的庖廚經(jīng)典廚師眼前的案板上擺著雞、鴨、魚、鱉、羊優(yōu)等食材
有趣的是此中還包孕一個餃子
是迄今現(xiàn)存的有什物可見的最早的餃子
人們稱之為“世界第一餃”
聞名的川菜起源于古代的巴國和蜀國
據(jù)《華陽國志》紀(jì)錄
巴國“土植五谷
牲具六畜”
蜀國則“山林澤魚
園囿瓜果
四代節(jié)熟
靡不有焉”川菜系統(tǒng)的形成
恰是秦、晉之間的漢代根據(jù)《寧靖御覽》紀(jì)錄
當(dāng)時曹操(155-220年)在《四序食制》平分外提到:“郫縣子魚
黃鱗赤尾
出稻田
可以為醬……黃魚大年夜數(shù)百斤
骨軟可食
出江陽、犍為”郫縣、江陽、犍為都是四川地名
可見當(dāng)時川菜已名揚(yáng)世界