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滾球app哪個好些-2020年全國食品安全抽檢監(jiān)測總體不合格率2.31%

來源:網絡?2021-04-22
2020年全國食品安全抽檢監(jiān)測總體不合格率2.31%

新華社北京4月21日電 2020年全國食品安全抽檢監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,全國市場監(jiān)管部門對市場上銷售的全部34大類食品完成抽檢638萬余批次,總體不合格率為2.31%,與2019年基本持平。這是記者21日從市場監(jiān)管總局二季度新聞發(fā)布會上獲悉的。

市場監(jiān)管總局食品抽檢司副司長梁鋼在發(fā)布會上介紹,市場監(jiān)管部門堅持以問題為導向,按法定程序和食品安全標準等規(guī)定組織食品抽樣、檢驗,覆蓋生產、流通、餐飲不同環(huán)節(jié),城市、鄉(xiāng)村不同區(qū)域,線上、線下,國產、進口不同渠道。抽檢數(shù)據(jù)顯示,我國食品安全形勢總體保持穩(wěn)中向好的態(tài)勢。從食品類別看,日常消費量大的米面油、肉蛋奶等大宗食品和嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品、保健食品等30類食品抽檢不合格率低于總體不合格率。從食品業(yè)態(tài)看,消費者購物主要渠道之一的網購食品抽檢不合格率為2.30%,與總體不合格率基本持平。

抽檢數(shù)據(jù)還顯示,微生物污染、農獸藥殘留超標等問題仍較突出,個別食品類別的抽檢不合格率較高。

食品因微生物污染超標抽檢不合格率為2.83%,占不合格樣品總量的23.0%。食品因農獸藥殘留超標抽檢不合格率為1.79%,占不合格樣品總量的35.3%。超范圍超限量使用食品添加劑導致的抽檢不合格率為0.98%,雖然處于持續(xù)下降狀態(tài),但在抽檢不合格樣品總量中的占比仍達16.2%。

2020年,市場監(jiān)管部門加大對小餐飲、小吃店等抽檢力度,餐飲食品抽檢不合格率為5.99%,主要不合格項目為微生物污染;蔬菜制品抽檢不合格率為3.45%,主要是超范圍超限量使用食品添加劑問題。

梁鋼表示,針對監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產品,各地市場監(jiān)管部門均已及時采取了封存、下架、召回等措施控制風險。2020年,督促完成不合格食品核查處置任務13.60萬件次,下架、封存、召回不合格食品3596噸,罰沒金額10.93億元。

原標題:2020年全國食品安全抽檢監(jiān)測總體不合格率2.31%

值班主任:顏甲

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